監(jiān)管新規(guī)發(fā)布,固體飲料路在何方?
2022-12-05 09:08
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)新規(guī)),新規(guī)對(duì)對(duì)固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示信息、虛假宣稱(chēng)等作出了細(xì)化規(guī)定,并與今年6月1日?qǐng)?zhí)行,重點(diǎn)核心內(nèi)容包括:
· 標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱(chēng)不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱(chēng)相同;
· 簽需清晰標(biāo)示出區(qū)別于保健食品的警示信息;
· 不得強(qiáng)調(diào)說(shuō)明適合特殊人群或者具有特定功能;
市監(jiān)總局文件的下發(fā),在行業(yè)內(nèi)引起了高度的討論,那么固體飲料作為行業(yè)產(chǎn)品的重要組成部分,我們?cè)撊绾螌?duì)待此次通知的下發(fā)呢?
中國(guó)保健協(xié)會(huì)直銷(xiāo)工作委員會(huì)執(zhí)行主任胡遠(yuǎn)江認(rèn)為,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局此次下發(fā)的新規(guī)具有三方面的意義。
第一,正面積極的推動(dòng)意義。先后兩個(gè)文件的發(fā)布,完整的確定了固體飲料成為與保健食品、特異食品并行的一種食品類(lèi)型,對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了法律基石。
第二,從文件中可以看到,國(guó)家對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)以及消費(fèi)者的維護(hù)方面都做出了精細(xì)化的規(guī)定,這意味著國(guó)家提升了對(duì)固體飲料管理的精度,并為固體飲料的健康持續(xù)發(fā)展劃定了可行的軌道。
第三,通過(guò)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的界定,意味著固體飲料市場(chǎng)的粗發(fā)展時(shí)代告一段落,迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代。
總體來(lái)講,固體飲料新規(guī)的發(fā)布體現(xiàn)了監(jiān)管部門(mén)對(duì)于新興市場(chǎng)的高度關(guān)注和重視,為固體飲料市場(chǎng)的產(chǎn)銷(xiāo)發(fā)展?fàn)I造了一個(gè)良好的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,具有非常積極的、巨大的推動(dòng)作用。
因?yàn)橐讛y帶、便存儲(chǔ),固體飲料深受我國(guó)消費(fèi)者的喜歡,根據(jù)艾媒咨詢(xún)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)固體飲料市場(chǎng)規(guī)模在2019年達(dá)到885.6億元,預(yù)計(jì)在2024年或突破千億。
面對(duì)這樣一個(gè)市場(chǎng)企業(yè)紛紛開(kāi)始布局,在直銷(xiāo)行業(yè)中不少企業(yè)還將固體飲料當(dāng)作自身的拳頭產(chǎn)品。
這背后主要的原因是隨著市場(chǎng)的發(fā)展,保健食品的門(mén)檻越來(lái)越高,審批的流程越來(lái)越長(zhǎng),這是健康產(chǎn)業(yè)普遍遇到的問(wèn)題。但新興的固體飲料不僅可以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于健康的需求,而且相對(duì)來(lái)說(shuō)審批的流程更加輕松,于是固體飲料便成為眾多企業(yè)突圍的首選。
目前在直銷(xiāo)行業(yè)中固體飲料占據(jù)功能產(chǎn)品中的大半江山,可以說(shuō)在未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),固體飲料依舊會(huì)是功能產(chǎn)品中的最大品類(lèi)。

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