監(jiān)管新規(guī)發(fā)布，固體飲料路在何方？
2022-12-05 09:08
國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于加強固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》（以下簡稱新規(guī)），新規(guī)對對固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識、警示信息、虛假宣稱等作出了細化規(guī)定，并與今年6月1日執(zhí)行，重點核心內(nèi)容包括：
· 標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；
· 簽需清晰標(biāo)示出區(qū)別于保健食品的警示信息；
· 不得強調(diào)說明適合特殊人群或者具有特定功能；
市監(jiān)總局文件的下發(fā)，在行業(yè)內(nèi)引起了高度的討論，那么固體飲料作為行業(yè)產(chǎn)品的重要組成部分，我們該如何對待此次通知的下發(fā)呢？
中國保健協(xié)會直銷工作委員會執(zhí)行主任胡遠江認為，國家市場監(jiān)管總局此次下發(fā)的新規(guī)具有三方面的意義。
第一，正面積極的推動意義。先后兩個文件的發(fā)布，完整的確定了固體飲料成為與保健食品、特異食品并行的一種食品類型，對未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了法律基石。
第二，從文件中可以看到，國家對于產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、營銷以及消費者的維護方面都做出了精細化的規(guī)定，這意味著國家提升了對固體飲料管理的精度，并為固體飲料的健康持續(xù)發(fā)展劃定了可行的軌道。
第三，通過對各個環(huán)節(jié)的界定，意味著固體飲料市場的粗發(fā)展時代告一段落，迎來高質(zhì)量發(fā)展時代。
總體來講，固體飲料新規(guī)的發(fā)布體現(xiàn)了監(jiān)管部門對于新興市場的高度關(guān)注和重視，為固體飲料市場的產(chǎn)銷發(fā)展?fàn)I造了一個良好的營銷環(huán)境，具有非常積極的、巨大的推動作用。
因為易攜帶、便存儲，固體飲料深受我國消費者的喜歡，根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，中國固體飲料市場規(guī)模在2019年達到885.6億元，預(yù)計在2024年或突破千億。
面對這樣一個市場企業(yè)紛紛開始布局，在直銷行業(yè)中不少企業(yè)還將固體飲料當(dāng)作自身的拳頭產(chǎn)品。
這背后主要的原因是隨著市場的發(fā)展，保健食品的門檻越來越高，審批的流程越來越長，這是健康產(chǎn)業(yè)普遍遇到的問題。但新興的固體飲料不僅可以滿足消費者對于健康的需求，而且相對來說審批的流程更加輕松，于是固體飲料便成為眾多企業(yè)突圍的首選。
目前在直銷行業(yè)中固體飲料占據(jù)功能產(chǎn)品中的大半江山，可以說在未來很長的一段時間內(nèi)，固體飲料依舊會是功能產(chǎn)品中的最大品類。
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